EXPERIENCIAS EN SACRAMENTO

La cocina de «La Finca» invita a que pruebes nuevos y conocidos sabores con texturas y aromas variados acompañados por los Vinos de «Los Cerros de San Juan», la primera Bodega del Uruguay.

Las EXPERIENCIAS EN SACRAMENTO son genuinas con productos frescos y locales. El aceite de oliva, el cual es de nuestra propia producción hace que los verdes de la huerta tengan el mejor sabor. Sugerimos desde una picada, brusquetas, empanadas, cortes de res «Angus», corderos de nuestro campo hasta propuestas veganas. (Consulte por menú para celiacos)
Los postres son los más ricos de Colonia y te tientan a repetirlos.

Sigue algunas de nuestras EXPERIENCIAS EN SACRAMENTO
Dia en el viñedo

Experiencia 1, “Desde la Tierra” (para 2 personas)
Picada de campo ( Pan de Romero y pipas de calabaza, Pan de Ajo, Pan con frutos secos , queso Colonia, fiambre local, maíz deshidratado saborizado con miel y mostaza, aceitunas de la finca a la provenzal y salsa de la Finca) Brusquetas Empanadas Mini ensalada de Rúcula y tomate Cherry (de nuestra huerta) al puro aceite de oliva (producido por la Finca del Sacramento) y vinagreta de naranjas, menta y lima Para los pequeños: pizzetas (sabores a elegir) y hamburguesas jr.
Postre:
Peras al Tannat, Flan de dulce de leche y Cardamomo, Ensalada de frutas
Experiencia 2, Desde Los Campos y del Río (para 2 personas)
Degustación de:
- Mini medallón de lomo con panceta caramelizada al ‘Tannat de Los
  Cerros’ servido con vegetales asados
- Mini porción de Pollo a la provenzal servido con papines a la
  manteca y orégano fresco
- Pescaditos de Rio fritos al sabor de "La Arenisca" (peje rey)
  Postre: Cheese Cake de frutos rojos o ensalada de frutas
Experiencia 3: El Picnic
Elige una de las experiencias anteriores pero en modo Picnic. Llevarás tu canasta, un mapa para guiarte por nuestros viñedos y jardines. Las bebidas llegarán frías y podremos ayudarte a descorchar uno de nuestros vinos.